商品コード: TD-HK-3
庖丁工房タダフサ 万能 125mm ペティ
¥12,100
(税込)
商品説明
基本の3本の万能120mm(ペティ)は小さめサイズの庖丁です。りんごの皮をむいたり、野菜の皮をむいたりに便利です。また手の小さな方はこのサイズをメイン庖丁にしても気持ちよくお使いいただけます。
お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石もしくは
庖丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット
をご使用ください。スタッフの庖丁砥ぎ体験ブログもあわせてどうぞ!
商品仕様
| サイズ(目安) | 全長:22.9cm 刃渡り:12.1cm |
| 重量(目安) | 49g |
| 材質 | 刃:ステン・SLD鋼 完全3層 柄:炭化木(栗材) |
| デザイナー | 柴田文江 |
| 原産国 | 日本(新潟) |
ご購入前にお読みください
・「庖丁工房タダフサ」は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。表面はステンレスなので錆びが発生しにくいですが、切れ刃は鋼(主に日立SLD鋼。青紙鋼/白紙鋼使用製品もあり)のため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。状況によっては一晩でも錆び始めることも。心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください