四十沢木材工芸　KITO　豆皿　ひし

山桜の杢目が美しい小さな豆皿

※こちらのサイズは木目・色味はお選びいただけません。ご了承ください。

無垢の山桜材を削りだして作られる、手のひらにのるほどの豆皿。貴重な一枚板から他の製品を削り出した後に残った小さな材を無駄にしないように、とのことから生まれました。山桜のやや赤みのある杢目が美しく、ひとつひとつ異なる個性豊かな木肌や縞模様に目が奪われます。



使うシーンや盛り付けるものを選ばず手に取れる、シンプルなカタチの「ひし」。片手にちょこんと乗る大きさで高台はなく、盛り付けがしやすい深さがあります。そのままでも存在感がありますが、パンを食べるときのバターをのせたり、ごはんのお供を2種盛りしたり、お茶菓子の甘納豆を盛り付けても素敵。





また、色も形も様々な豆皿をトレイに乗せて楽しむ食事の時間にも異素材の木の豆皿がちょこんと仲間入りすることで、雰囲気が高まりグンとこなれた印象になりますよ。他にも大切な結婚指輪や小さなピアスなどの指定席、デスク周りのこまごまとしたものを入れておく、なんて使い方も。



小さいながらもどんな料理を盛り付けようかな、どんな使い方をしようかな、と想像力膨らむ豆皿です。

仕上げ材は人体に害のない液体ガラス塗料を施しています。すべすべな手触りと上品な光沢が生まれる塗料で耐水性があり、直接食べ物を載せても問題なし。さらに木の呼吸を妨げないため風合いの美しさを楽しむことができます。特別なメンテナンスは必要ありませんが、油汚れが気になる場合は柔らかいスポンジに中性洗剤をつけてやさしく洗い、洗浄後はすぐに水分を拭きとってください。また、洗剤で洗うことを繰り返していると、次第に木肌がかさついてきます。かさつきが見られるようになってきたら、ミツロウや菜種油などを塗って油分を補給してあげてください。オリーブオイルは乾かない性質の油のため避けたほうがベターです。