九谷青窯　横井佳乃　色絵スグリ　たわみ小鉢

盛り付け上手になれる
たわみ小鉢

型にはまらず、いつも自由な作風で新鮮な驚きを届けてくれる横井佳乃さん。この色絵スグリは、初夏が旬の赤スグリを瑞々しく描き、淡いタッチの葉っぱとのコントラストも素敵です。横井さんからは「鮮やかな実をつけるスグリを、九谷の赤い絵の具で描きました。ツルのくるくると実が賑やかです」とのコメントを寄せていただきました。



直径約12cmのたわみ小鉢。副菜などを盛り付けるのに使いやすいサイズです。少したわませた形は食卓に変化が生まれ、中心にこんもりと料理を盛るとお店屋さんのような綺麗な盛り付けに。相性の良い料理を横井さんに尋ねたところ「赤が鮮やかなので、緑の食材を使った料理は特に映えると思います」とのこと。ほうれん草のごま和えや青菜のナムルなど似合いそうですね。一点一点手書きのため同じ絵柄でも微妙にニュアンスが異なるのが楽しいところ。まさに一点ものなのです。

横井さんの世界観が広がる色絵スグリの器は、テーブルコーディネートにアクセントを効かせたいときやおもてなしの席に華やかさを添えたいときにも力を貸してくれます。もちろん毎日の食卓にもどうぞ。