中尾アルミ製作所　キングフロンフライパン浅型 18cm

オール熱源対応の
フッ素樹脂加工フライパン

ガスはもちろん、IHにも対応しているキングフロンフライパンは、IHでも熱伝導率の良いフッ素樹脂加工のフライパンを使いたい！という方のためのフライパンです。底面からフチまで一枚板のため、よくあるIHヒーターと接している面しか熱くならない問題を解消してくれ、側面まで常にアツアツ！調理の時短になるだけでなく、過熱ムラを防いでまるでガス火で調理したような美味しさに仕上がります。

気になるフッ素樹脂加工の耐久性についてもご安心ください。セラミックを配合した3層ハードフッ素樹脂加工を採用しているため耐久性抜群。一般的な加工フライパンの寿命は1年〜2年と言われていますが、他のフライパンと併用しながら使ったり、正しい扱い方で調理をすることでより長くご愛用いただくことができます。



実際に使ってみると食材の滑りの良さを実感します。まさにするん、つるんと滑るから汚れ落ちも抜群。また、鍋肌やハンドルの角度はあおりやすさを考えて作られているため、調理中に負担を感じません。デメリットというほどではありませんが、軽さが魅力のアルミフライパンながら、このフライパンは板厚があるためそこそこ重量がございます。



板厚があるためフライパンが温まるまで多少時間がかかりますが、その分蓄熱性が高いのが特徴です。アルミならではの熱伝導の良さが備わっているため、火の通りが早くパパッと仕上げたい炒め物、そしてトマトや酢豚などの酸を使った料理にもお使いいただけますが、その場合はフッ素を長持ちさせる為にも、調理後はなるべく速やかに別容器に移してください。キングフロンフライパン・浅型18cmは副菜作り、お弁当用のおかず、ホットケーキやオムレツに。ホットケーキは油を引かなくても美味しそうなキツネ色に焼くことができますよ。蓋は別売りのシルクフライパンのフタをお使いいただけます。フライパンと同じサイズをお選びください。



アルミは酸に弱い性質を持っていますが、加工が施されたキングフロンフライパンならためらうことなくお好きな調理にお使いいいただけます。また、少量の油でも焦げ付かないからヘルシー料理も大得意です。

調理の際の火加減は中火〜弱火が基本です。加工フライパンは高温に弱く余熱も短時間がベスト。火を点ける前に油やバターなどを入れて点火してください。さらに、NGなのが「空焚き」、「金属製など鋭利な調理器具の使用（加工に傷が入ります）」。長めのステンレスハンドルは調理中に熱を帯づらいからさっと手にすることができます。

アルミニウムの優れた熱伝導率と食材がこびりつかずお手入れ簡単なフッ素樹脂加工、さらに嬉しいオール熱源対応のキングフロンフライパン。出番のない日はなさそうです。一人暮らしをされるご家族やご親戚へのプレゼント、ご結婚祝いなどの贈り物にもどうぞ。

アルミ製品のお取り扱い注意につきましては下記にてご案内をしております。ご購入前、お使いの前にお読みください。