アンバイ　雪平20cm　/　ambai

煮る・茹でる・出汁取りなど
あらゆる調理をこなす万能鍋

コトコトコト。ぐつぐつぐつ。美味しそうな音と匂いを立てながら私たち日本人の胃袋を支えてきたお鍋と言えば雪平鍋（行平鍋）です。どのような調理もこなす多機能性と扱いのしやすさから、昔はどの家庭にも1つはあったお鍋ではないでしょうか。アンバイの雪平鍋はその万能性を残しつつリデザインを施しました。



鍋の素材はアルミニウムをステンレスで挟んだ三層構造で、内側は焦げ付きや汚れが落としやすいような仕上げが施されています。温かな印象を持たせている取っ手には耐水・耐久に優れたチーク材を使用。滑らずしっかりと握れ、また木柄の部分は取り外して交換する事が可能になっています。

他にもスマートにスタッキングできるサイズ展開、鍋の内側には計量に便利なメモリ付き、利き手を選ばず注げる鍋の左右についた注ぎ口などなど。随所に使い手に優しい心遣いが見られるお鍋です。



多層構造の鍋は重たさを感じることが多いですが、アンバイの雪平鍋は比較的軽い鍋に仕上がっています。IHにも対応していますので、ご結婚祝いや一人暮らしを始める方へのプレゼントにも最適です。煮物、炒め煮、茹で調理、出汁取り、ミルクパンにも使える万能鍋には落し蓋20cm、ステンレス製の兼用蓋も一緒に揃えておくと調理の幅が広がります。