公長齋小菅　スライサー

表と裏で太さの違う2種類の千切りが作れる竹製のスライサーです。刃の大きさが異なるので細めの千切りと少し太めの千切りが作れ、食材や料理によって使い分けることができます。大根のつま、きんぴら用のにんじん、キャロットラペ、じゃがいものガレットなどにどうぞ。

ウレタン塗装が施されているのでカビなどの心配がなくメンテナンスも簡単。プラスティック製と違い色移りなどもしないので長くご愛用いただけます。実用性と機能美を兼ね備えた美しい台所道具です。