抜き型　羽子板8号＆追羽根セット

「ヌキガタで抜く」

ちょっとした事ですがこのひと手間を加えることで、料理や食卓に季節感を生みだし温かみのある雰囲気を演出してくれます。プロキッチンでご紹介している抜き型はひとつひとつ職人さんの手で形作られ、精巧で道具としての美しさを持ち合わせまさに一生もの。力を入れなくてもスーッと抜くことができ、繊細なパーツ部分の細工にも職人技が光ります。

こちらの商品は、新年の季語にも使われる羽子板（8号）と羽子板遊びの羽を模った追羽根の抜き型をセットにしたものです。おせち料理、お雑煮、祝い膳に添えると晴れやかな食卓風景が広がります。単品で使うこともできますが、それぞれ型抜きしたものを組み合わせるとより一層華やかで風流に。にんじんや大根、かまぼこやはんぺんなどを型抜いて料理に季節感を取り入れてみましょう。