家事問屋　下ごしらえボウル　13

清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。

切った食材を入れたり、和え物を作ったり、撹拌をしたり…様々な料理の下ごしらえをサポートしてくれる少し深めの下ごしらえボウル。サイズは9cm（270ml）、11cm（520ml）、13cm（800ml）の3サイズあり、全てをコンパクトに入れ子収納することができます。注ぎ口付きだから、かき混ぜたたまごをそのままフライパンに流したり、さっと水切りしたい時にも便利です。

使い終わったあとの洗い物も簡単で、フチの巻き込みがなくつるんとした質感だから汚れが付きにくくすっきりと洗い落とすことができます。13cm（800ml）はたまご5～6個にちょうど良いサイズ。ごぼうのあく抜きや豆腐の白和え、朝食用のパンケーキづくりにも。シンプルデザインなのでそのままテーブルに出しても違和感なく溶け込みます。底面が広く重心が低いので安定感のある使い心地です。