一菱金属　すくいやすく注ぎやすいレードル

コンテを手掛ける一菱金属の「すくいやすく注ぎやすいレードル」。フレンチレストランのオーナーシェフ、秋元さくらさんをアドバイザーに迎え、使用感をひとつずつ確認しながら作ったどのジャンルの料理にも対応できる万能レードルは、2016年度グッドデザイン賞を受賞しています。

よくある楕円型のそれとは一線を画す、なんともユニークなカタチに期待が高まります。この三角形はレードルとしての役割をきちんとこなすカタチ。鍋の中で残り少なくなったスープをすくうとき、一滴残さず・・・は大げさかもしれませんが、そのくらい気持ちよくすくえるのです。

レードルの3面は鍋のカーブにフィットするようにデザインされています。そして、左右の角は鍋底のカーブにフィット。鍋を傾けなくてもこのレードルを使えばスープがレードルに吸い寄せられるように集めることができるのです。

左右の角は注ぎやすさも考慮した形状になっています。レードルを傾けるとツーっと流れ、液だれせずに器の中へ。左右どちらから注いでも同じ使い心地ですので、利き手に関係なく使えるのはモノ選びの嬉しいポイントではないでしょうか。つなぎ目のない一体成型で作られているから、お手入れがしやすく衛生的。壊れる心配もございません。